JABLÍČKOVÉ PYRÉ
Jablíčka které máme od vánoc doma, začínají rychle dozrávat.
Málo kdo - a ani děti - už nekoušeme jablka vcelku.
Tak uděláme jablečné pyré - výborný doplněk do misky vloček.
BABIČČIN RECEPT :
Jablíčka se oloupou, zbaví se jadřince a pokrájí se na kostičky.
Dáme do hrnce, podlijeme cca 400 ml vody, šťávu ze dvou citron.
Přidá se koření dle chuti - vcelku nebo pomleté a směs přivedeme k varu.
Potom oheň ztlumíme a pozvolna, za občasného míchání, vaříme 30 minut.
Pokud je koření vcelku - vyjmeme se a rozmixujeme jablka na pyré.
KDO ŠETŘÍ MÁ ZA TŘI :
Jablíčka neloupeme, rozpůlíme je a kráječem na jablka odstraníme jadřinec
a vytvoří se tak kostky .Přendáme je do plastové - nebo skleněné misky.
Podlijí se trochou vody a zakryté dáme do mikrovlnky.
Na MAX a 3 minuty necháme dusit.
Misku vyjmeme zalijeme šťávou citronů a přidáme koření - dle chuti.
Mletou skořice nebo perníkové koření, vanilkový cukr - atd... atd..
Promícháme - je možné jablíčka trochu pomačkat - třeba vidličkou.
Zakryté dáme zase na další 3 minuty dusit do mikrovlnky.
Výslednou směs už nemusíme mixovat - stačí oblíbený mačkač na brambory.
TAK DOBROU CHUŤ ![]()
